Акциз - (англ.: excise, нем.: Leuchtmittelsteuer) налог на предметы потребления, которые взимаются государством не непосредственно с потребителя, а с производителя или продавца продукта и изделий. Последний перелагает уже уплаченный им акциз на потребителя, вводя сумму акциза в стоимость производства.

СТАТЬИ | Просмотров: 2429 | Добавил: koala | Дата: 08.03.2010 | Комментарии (1)

Закрытое акционерное общество "Фирма "Полтавпиво" создано на базе Полтавского пивзавода, который был построен в 1965 году. Его мощность составляла 1 млн. декалитров в год.

СТАТЬИ | Просмотров: 656 | Добавил: koala | Дата: 24.02.2010 | Комментарии (0)

Вы планируете открыть точку по продаже разливного пива?

Бесплатно приводим Вам целый ряд полезных советов, что вам будет необходимо знать об оборудовании и как правильно работать в области продаж разливного пива.

СТАТЬИ | Просмотров: 6547 | Добавил: koala | Дата: 10.02.2010 | Комментарии (1)

Живое пиво для обоих полов

Живое пиво содержит живые клетки пивных дрожжей, что и обуславливает полезность этого напитка. В живом пиве полностью сохраняются витамины группы В, органические кислоты, калий и железо. Только живое пиво содержит протеины – строительный материал для нашего организма.

СТАТЬИ | Просмотров: 939 | Добавил: koala | Дата: 10.02.2010 | Комментарии (0)

Торговое оборудование

Торговое оборудование для розлива пива и другое пивное оборудование (оборудование для ресторанов, баров).

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА ПИВА - ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ

СТАТЬИ | Просмотров: 2188 | Добавил: koala | Дата: 10.02.2010 | Комментарии (1)

Хмель

Главной составляющей пива является хмель — вьющееся многолетнее растение, достигающее 5-8 метров в длину, относящееся к семейству коноплевых. Для пивоварения культивируются только растения с женскими цветками — хмелевыми шишками. Из хмелевых шишек получают лупулин — ароматическое вещество, придающее пиву своеобразную горечь, благодаря эфирному хмелевому маслу. Вопреки распространенному мнению, хмель не усиливает «хмельные» качества пива, а придает ему приятный горький вкус и способствует сохранности пива, т.е. увеличении его стойкости.

СТАТЬИ | Просмотров: 1303 | Добавил: koala | Дата: 02.02.2010 | Комментарии (0)

Пивной юмор

Почему новый век начинается с 2001-го года, а не с 2000?
Потому что новый ящик начинается с двадцать первой бутылки,
а на двадцатой заканчивается предыдущий!

СТАТЬИ | Просмотров: 3576 | Добавил: koala | Дата: 02.02.2010 | Комментарии (3)

Оборудование

Как показывает практика, процедура разлива пива кажется незамысловатой лишь на первый взгляд. На самом же деле, для того чтобы потребитель получил качественный продукт, владельцам заведений требуется приложить немало усилий.

Большая доля успеха зависит от правильного подбора комплекта оборудования для розлива пива, в который входит ряд различных по своему функциональному назначению устройств, благодаря слаженной работе которых посетители пивных магазинов, баров или кафе получают уникальную возможность оценить высокое качество янтарного напитка.

СТАТЬИ | Просмотров: 1924 | Добавил: koala | Дата: 01.02.2010 | Комментарии (3)

История пива в Украине

СТАТЬИ | Просмотров: 1630 | Добавил: koala | Дата: 19.01.2010 | Комментарии (0)

Пивоварение от солода до прилавка

СТАТЬИ | Просмотров: 735 | Добавил: koala | Дата: 10.11.2009 | Комментарии (0)