Но не Октоберфест 

Как известно, в эти дни Мюнхен становится пивной столицей мира. Знаменитый «Октоберфест» проходит в столице Баварии в конце сентября – начале октября. «Октоберфест» сейчас проходит и во многих городах мира. Но то мероприятие, которое в последнюю неделю сентября проходит в Краснодаре, нельзя назвать чисто пивным праздником. «Зептемберфест» - так его окрестили. Праздник проходит в рамках Дней Германии и в эти дни любой желающий может познакомится не только с немецким пивом, но и с немецкой культурой и кухней.

«Открывать» Германию каждый мог по-своему: участвуя в форуме немецкого языка, посетив фотовыставку, джазовый концерт или фестиваль кино. А можно было просто пойти на настоящий пивной праздник.
Почувствовать себя немцем было несложно, когда над кулинарными шедеврами колдовали мастера Баденской кулинарной школы, а в воздухе витал пьянящий аромат национальных немецких блюд. Целый десант первоклассных поваров прилетел в столицу Кубани в рамках общероссийского фестиваля «Пауланер Октоберфест 2009», чтобы угостить, а главное показать как правильно употреблять настоящий немецкий напиток. Традиционную деревянную бочку с пивом, привезенную специально для Зептемберфеста из Мюнхена – столицы баварского Октоберфеста – открыли чрезвычайный и полномочный посол Германии в России Вальтер Юрген Шмид и первый вице-мэр столицы Краснодарского края Александр Домбровский.
На Зептемберфесте немецкие повара «разошлись» настолько, что побаловали краснодарцев не только изысками традиционной немецкой кухни, но и кулинарными шедеврами Испании.
Блюда были на любой вкус. Добротность немецкой кухни, изысканность, темперамент испанской – все смешалось на этом празднике вкуса и гармонии. Снять пробу с яств немецких мастеров удалось всем желающим. Рулеты из говядины, шпецле - немецкие домашние клецки - и аппетитный десерт гости оценили на "пять". Хитом вечера стал томатный суп, заправленный желтком и сливками с базиликом, а также говяжьи рулеты в сметанном соусе и филе судака на листьях шпината.
В готовке блюд предложили поучаствовать и гостям. На славу удался конкурс по резке лука для испанского томатного супа. В умении шинковать этот овощ состязались первый бургомистр Карлсруэ Маргарет Мерген, чрезвычайный и полномочный посол Германии в России Вальтер Юрген Шмид и первый вице-мэр Краснодара Александр Домбровский. Надо отметить, никто из мужчин не проронил ни слезинки, за секунды превратив луковицу в пригодную для супа соломку.
После того, как гости были накормлены, в зале прошел конкурс на знание русских блюд. Истинным знатоком русской кухни оказалась председатель Общества дружбы Карлсруэ-Краснодар Криста Келер.
Весь вечер гостей Зептемберфеста сопровождала музыка. Четверо саксофонистов-виртуозов извлекали из инструментов, то мелодичные и лирические, то ритмичные джазовые композиции. Во многом именно благодаря хорошей музыке праздник получился очень уютным и домашним. Царившая в зале дружная атмосфера объединяла гостей и располагала каждого к отдыху.
Поддержка фестиваля посольством Германии в Москве, администрацией Краснодара и немецкого Карлсруэ в очередной раз доказала высокий уровень и общественную значимость мероприятия: Зептемберфест проводился третий год подряд.

Людей было меньше, но пива выпили больше

В Мюнхене подвели итоги ежегодного праздника "Октоберфест". В нынешнем году его посетили на 300 тысяч человек меньше, чем в прошлом. Зато гости выпили 6,5 миллионов литров пива – столько же, сколько и год назад.

Октоберфест" собрал в 2009 году на 300 тысяч гостей меньше, чем год назад. Несмотря на теплую, почти летнюю погоду и отсутствия дождя на протяжении всего знаменитого праздника пива, многие немцы решили не посещать его. Причиной тому организаторы называют  участившиеся в последние несколько недель угрозы радикальных исламистов совершить  в Германии теракты.

Выпито 6,5 миллионов литров пива

Тем не менее, пива в этом году было выпито столько же, сколько в 2008-м: 6,5 миллионов кружек емкостью в один литр ("масс"). По словам обер-бургомистра Мюнхена Кристиана Уде (Christian Ude), по части потребления "ячменного сока" "Октоберфест-2009"  ничем не отличался от праздников прежних лет.

Зато 176-й по счету "Октоберфест" посетили всего 5,7 миллионов человек - ненамного больше, чем в 2001 году, сразу после терактов 11 сентября в США, сообщает агентство dpa. По словам Кристиана Уде, как и 8 лет назад, гости, опасаясь возможных терактов, избегали мест, где уже собралось много народа. После очередных интернет-угроз исламистских радикалов организаторы праздника заметно ужесточили меры безопасности, в частности ввели строгий личный досмотр посетителей.

Одновременно обер-бургомистр Мюнхена поблагодарил сотрудников полиции, заявив, что, благодаря их хорошей работе, гости "Октоберфеста" постоянно чувствовали себя в полной безопасности.

Цены веселью не помеха?

Но любителей пива отпугнули от главного мюнхенского праздника не только угрозы экстремистов. Многих смутили цены. Лишь некоторые посетители решались раскошелиться на сувениры и прочие мелочи. Зато на еде и напитках экономить почти не пытались. В этом году на "Октоберфесте" было съедено 111 туш быков - на семь больше, чем годом ранее. Объем выпитых безалкогольных напитков тоже превысил прошлогодний показатель.

В то же время, по данным агентства АР, представители Немецкого Красного Креста (НКК) в этом году отправили в больницы 759 гостей праздника, оказавшихся в состоянии сильного алкогольного опьянения. В прошлом году тех, кто погулял в прямом смысле слова "до упаду", было на 125 человек меньше. Представитель НКК Курт Шнайдер (Kurt Schneider) пояснил, что "в теплую погоду люди пьют больше и действие алкоголя заметно усиливается". Всего за медицинской помощью в этом году обратилось чуть более 2000 посетителей "Октоберфеста".

Бюро находок – повод улыбнуться

В 2009 году многие гости праздника тоже страдали рассеянностью. В бюро находок поступили не совсем типичные для "Октоберфеста" вещи: карликовый пинчер, тостер, удочка, балетная пачка, три костыля, молочный зуб и два оградительных столба. Кроме того, туда привели 18 потерявшихся детей. Их родителей, разумеется, удалось найти уже в самом скором времени.

Организаторы подозревают, что немало посетителей потратили на литровую кружку пива (стоимость от 8,50 до 8,60 евро) свои давние "заначки". Иначе как объяснить то, что в пункте приема и обмена немецких марок на евро за все дни фестиваля скопились 100 тысяч марок купюрами и 1500 марок - монетами.

Pilsner Urquell International Master Bartender

В нелегкой двухдневной борьбе в финале конкурса Pilsner Urquell International Master Bartender одержал победу Расмус Кобберсмед из бара Den Bla Hund в Копенгагене, который обошел в общем зачете 16 сильнейших барменов-финалистов из других стран мира. По итогам конкурсных испытаний молодой, но уже очень опытный датчанин завоевал титул лучшего бармена Pilsner Urquell 2009.