Pilsner Urquell International Master BartenderВ нелегкой двухдневной борьбе в финале конкурса Pilsner Urquell
International Master Bartender одержал победу Расмус Кобберсмед из бара
Den Bla Hund в Копенгагене, который обошел в общем зачете 16 сильнейших
барменов-финалистов из других стран мира. По итогам конкурсных
испытаний молодой, но уже очень опытный датчанин завоевал титул лучшего
бармена Pilsner Urquell 2009.
В этом году программа Pilsner Urquell International Master Bartender
проводилась уже в четвертый раз. В конкурсе приняли участие около 4000
барменов из 17 стран мира. В 2009 году впервые в истории программы
финал конкурса прошел сразу в странах мира. Вначале бармены-участники
отправились в город Пльзень в Чехии. Прибыв на известную на весь мир
пивоварню Plzensky Prazdroj, они прошли испытания, которые позволили
проверить их знания и навыки. На следующий день все финалисты приехали
в Берлин и продемонстрировали публике свои профессиональные качества и
умения. Конкурсные испытания завершились торжественной церемонией
награждения в одном из грандиозных мест Берлина – Немецком Историческом
Музее (Deutsches Historisches Museum), где Расмус Кобберсмед получил
награду и титул лучшего бармена Pilsner Urquell 2009.
Поездка Расмуса Кобберсмеда в Берлин стала результатом нескольких лет
упорного труда и совершенствования профессиональных навыков бармена.
Расмус был поистине счастлив, что вернется на Родину с почетным званием
лучшего бармена Pilsner Urquell 2009: «Я не могу выразить словами, что
значит для меня эта победа. Все мы, бармены-участники конкурса,
приложили массу усилий, чтобы попасть в финал. Я не могу дождаться того
момента, когда вернусь в Копенгаген, чтобы разделить радость победы со
своими друзьями и постоянными гостями нашего бара».
Второе и третье место заняли Иван Симоновик из Словакии и Мария Абрамс
из Германии, которые наилучшим образом продемонстрировали знание
уникальных технологий пивоварения и культуры подачи пива Pilsner
Urquell.
«Первое в мире «золотое» пиво Pilsner из города Пльзень создано с
такой заботой и вниманием к деталям, что культура его подачи является
вопросом первостепенной важности. Каждый год мы восхищаемся тем, как
участники конкурса демонстрируют высокие стандарты подачи пива и
продолжаем проводить конкурс, чтобы быть уверенными, что этот профессионализм будет по достоинству оценен», ¬– отмечает Винод Гири (Vinod Giri), Международный бренд-директор Pilsner Urquell.
Благодаря победе в конкурсе, Расмус Кобберсмед отправится в
международное турне, в рамках которого он сможет встретиться с
победителями трех прошлых лет. Расмус посетит бары, в которых они
работают, и сможет постоять за барной стойкой вместе со своими
коллегами, которые в предыдущие годы также сумели завоевать престижный
титул Pilsner Urquell International Master Bartender.
|