Помимо того, что стеклянная бутылка плохо сохраняет аромат и вкус пива, его себестоимость тоже можно отнести к недостаткам. К тому же стеклотара — это тяжелая упаковка, а значит, ее транспортировка обходится компаниям довольно дорого. Между тем сама по себе бутылка — это полдела — нужны еще колпачок и этикетка (а иногда даже две). Но и это еще не все — для стекла необходимо два типа вторичной упаковки — мультипак на шесть бутылок и общая транспортная коробка. Все это только увеличивает конечную стоимость пива. Многие говорят, что стеклянная упаковка — экологичнее пластиковой или металлической, но это только кажется — на самом деле стекло не обходится без бумаги, картона, металлов (крышка) или полимеров (этикетка). Получается, что и стеклянная бутылка не может быть полноценной «зеленой» упаковкой.

С другой стороны, есть алюминиевые банки, которые решают большинство вышеперечисленных проблем. Во-первых, в банке почти нет «пустот», во-вторых, она не просвечивает, а значит, напиток не подвергается воздействию солнечного света и дольше остается свежим, сохраняет и вкус, и аромат. Такая упаковка легкая, ее можно перерабатывать, она не нуждается в этикетках и, что немаловажно, алюминиевая банка не бьется. Ее гораздо удобнее брать с собой на пикник.

Так почему стеклянные бутылки не «вымирают»? Видимо, пиво разливают в стекло по привычке. Данная ситуация на пивном рынке напоминает борьбу виноделов, которые тоже не могут определиться — что лучше, откручивающаяся крышка или пробка. Доказано, что первые дольше сохраняют вино свежим, но они по-прежнему используются только в низкоценовом сегменте. Видимо, тот же стереотип срабатывает и с пивом — люди знают о всех преимуществах и недостатках стеклянной бутылки, но продолжают пить пиво в «стекле», считая, что алюминиевая банка — это дешевая упаковка и пиво в ней некачественное — с привкусом металла. На самом деле это не так. Хорошая алюминиевая банка производится по особой технологии, которая предотвращает взаимодействие напитка с упаковкой и исключает появление постороннего привкуса.