На сегодняшний день - это одно из стабильно работающих предприятий в пивобезалкогольной промышленности Украины.
С 1992 года предприятие выпускает пиво по технологии, разработанной специалистами фирмы с учетом особенностей минерального состава полтавской воды .
Коллектив предприятия придает первоочередное значение техническому переоснащению производства, повышению качества продукции.
В 1997 году введена современная итальянская линия фильтрования пива, которое обеспечило высокий уровень его качества.
В 1998 году введена в действие немецкая автоматическая линия мощностью 50 кег/ч по розливу пива в кег-тару для реализации пива в пивных барах и ресторанах.
В 1999 году введенная и освоенная супертехнология изготовления пива с введением в действие 4 цилиндро-конических комби-танков вместительностью 100 м3 каждый датской фирмы "Хольврика". При этом мощности увеличилась на 700 тыс.дкл пива в год.
Введен в действие современный сепаратор для очищения ячменя. На предприятии установлено и введено в действие современное оборудование пропагации дрожжей и автоматическая станция СІР производства Германии.
Высокоплотное пиво " Ай-Никола" и темное "Диканьские вечера" на 2-м Международном профессиональном конкурсе в Москве в 1998 году получили высокие награды - "Золотые медали" и признанные "Лучшим пивом 1998 года", а в 1999 году на 3-м Международном профессиональном конкурсе в Москве пиво "Иван-гора" и пиво " Ай-Никола" вторично награждены "Золотой медалью" и признанны "Лучшим пивом 1999 года". В 2000 г. пиво « Ай-Никола» награждено высшей наградой «Гран-при» за высокое стабильное качество.
ЗАО "Фирма "Полтавпиво" постоянно принимает участие в республиканских конкурсах "Праздник пива", который ежегодно проводится в г. Киеве.
В 1998 г фирма принимала участие во Всеукраинском фестивале пива, который проводился в плавании на теплоходе по Днепру.
В 1999 году в настойчивой борьбе в национальном рейтинге продукции "Высшая проба", что был предусмотрен национальной имиджевой программой '"Лидеры XXI столетие "Сделано в Украине", светлое пиво " Ай-Нікола" получило высочайшую награду "Высшая проба".
В 1999 р в Киеве на презентации рейтингового альманаха "Золотая книга Украинского предпринимательства" ЗАО "Фирма "Полтавпиво" занесено в раздел " Имидж-Регион" и награждено медалью.
В сентябре 2000 года в Париже предприятие награждено " Золотой медалью " за сохранение стойкости и умение выживать в условиях финансового кризиса. Личный знак вручен Сутковичу М.Г. за вклад в область стратегического менеджмента и предприятии.
В 2000 г. ЗАО "Фирма "Полтавпиво" занесена в книгу "500 влиятельных личностей", "Золотая книга деловой элиты Украины", а Н.Г.Суткович получил высокую награду "Золотой Меркурий" Европейской Академии бизнеса за личный вклад в развитие экономических и интеграционных процессов в Украине с вручением Диплома "Украина на границе тысячелетий" и награжден золотой памятной медалью "Лидеры XXI столетие".
В 2000 г. предприятие награждено памятной медалью Городской территориальной общины за успешное и досрочное выполнение взятых на 2000 год обязательств, за значительную помощь в решении общегородскых социальных проблем, активное участие в приумножении духовного достояния территориальной общины.
С 2001 года ЗАО »Сармат» приобретает пакет акций ЗАО »Фирма» Полтавпиво».
В 2001 году введен в эксплуатацию новый цех розлива пива в стеклотару в котором размещена немецкая автоматизированная линия мощностью 36 тыс. бутылок в час. Также построен за четыре месяца и введен в эксплуатацию цех брожения пива с размещением в нем 8-ми ЦКТ производства Дании, полезным объемом 1 000 гкл каждая. В этом же году введена в действие автоматическая линия по наливу пива в КЕГ-тару мощностью 120 КЕГ в час.
В 2002 году на предприятии установлено и введено в эксплуатацию современное оборудование пропагации дрожжей и автоматическая станция интенсивной промывки (СИП).
В 2003 году завершено строительство варочного цеха фирмы «Хупман» в результате чего увеличилась мощность предприятия до 6 млн. декалитров в год. Произведена реконструкция бродильно-лагерного цеха с вводом в эксплуатацию 8-ми ЦКТ объемом 200 м. куб. каждый. В 2003г.введен в эксплуатацию цех регенерации С02.
В 2004 году завершено строительство дрожжевого отделения.
В 2005 году введена в эксплуатацию линия розлива пива в ПЭТ бутылку мощностью 2 тыс. бутылки в час.
В 2006г построен новый цех розлива пива и склад готовой продукции.
В 2009г. возобновлено производство «живого» не пастеризованого пива.
10 июня 2010 года на предприятии впервые в Украине начат розлив пива в одноразовую КЕГу – Кей-КЕГ.
ЗАО «Фирма «Полтавпиво» осуществляет розлив пива в стеклобутылку 0,5л, ПЕТ-бутылку и КЕГ тару. Мощность завода 6 млн дал в год. Предприятие выпускает экологически чистое светлое и темное пиво 9 наименований. Для производства пива используется только натуральное сырьё и подготовленная вода из специально разведанных заводских артезианских скважин глубиною 750м.
Коллектив предприятия целенаправленно работает над повышением технического уровня производства, внедрению современных технологий и оборудования.
Предприятие реализует свою продукцию в Украине, России и Молдавии.